La modelo de 60 años describió en entrevistas con Marie Claire y Allure los alimentos que consume a diario y las reglas que aplica para mantener un equilibrio.
Cindy Crawford continúa como una de las figuras más reconocidas de la moda décadas después de su llegada a las pasarelas. A los 60 años, la modelo mantiene una rutina alimentaria centrada en comidas simples y alimentos que considera beneficiosos para su bienestar. Sin embargo, su dieta no excluye por completo los dulces.
Una de las principales reglas de Crawford consiste en no buscar una alimentación perfecta todos los días. Según explicó, intenta mantener un equilibrio que le permita disfrutar de algunos alimentos sin abandonar sus hábitos habituales. “Intento portarme bien el 80 por ciento del tiempo”, afirmó, según Marie Claire.
La modelo prioriza los alimentos integrales y limita los productos procesados y el azúcar. También consume alcohol, aunque prefiere una opción simple. “Bebo alcohol, o tequila solo con hielo. Evito las bebidas mezcladas, como las margaritas, porque siempre me siento mejor sin el azúcar”, contó a Allure.
Los dulces también tienen un lugar en su alimentación. Crawford contó que puede compartir un brownie con su hija cuando ella prepara este postre. “Si mi hija quiere hacer brownies de vez en cuando, puedo comer uno con ella”.
Pero hay un alimento que ocupa un lugar especial al final de sus días. La modelo aseguró que necesita comer chocolate negro después de la cena. “Definitivamente necesito un trozo de chocolate negro después de cenar todas las noches. Si no lo tengo, podría comer otras cien cosas y aun así no sentirme satisfecha”.
Qué come Cindy Crawford durante el día
Las mañanas de Crawford comienzan con un batido de proteínas. La preparación incluye leche de almendras, leche de coco y proteína en polvo. Más tarde, cerca de las 10.30, come la mitad de un muffin Ezekiel o harina de espelta.
Para el almuerzo suele elegir ensaladas y, en algunas ocasiones, incorpora pollo. Entre sus opciones para comer entre horas aparecen almendras, manzana y una porción de queso, además de hummus con apio. También consume galletas San J Tamari y brownies sin gluten de Urban Remedy.
Por la noche, sus comidas suelen incluir salmón o pollo acompañado por ensalada o vegetales. En los días con poco tiempo, opta por arroz integral y verduras a la parrilla. Según explicó, esa combinación le permite sentirse satisfecha sin una sensación de pesadez. “Me hará sentir bien en el estómago y no me sentiré mal ni demasiado llena”.
La alimentación de Crawford no siempre fue igual. Durante su infancia en el medio oeste de Estados Unidos, su dieta tenía una fuerte presencia de carne. “Todo lo que comía era carne y, ocasionalmente, verduras con queso por encima”, recordó.
Además de su alimentación, la modelo practica Pilates dos veces por semana en un reformer. Según contó, incorporó esta actividad hace una década y la utiliza como parte de su rutina para mantenerse fuerte y cuidar su espalda.
El desayuno de Cindy Crawford
Ingredientes
- Leche de almendras
- Leche de coco
- Proteína en polvo
- Medio muffin Ezekiel o de espelta
Preparación
- Colocar la leche de almendras, la leche de coco y la proteína en polvo en una licuadora.
- Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Servir el batido y acompañarlo más tarde con medio muffin Ezekiel o de espelta.