El complejo industrial de Grupo Arcor en Recreo, Catamarca, proyecta cerrar 2026 con una producción récord de 30 mil toneladas de caramelos de goma, operando en cuatro turnos continuos. La compañía inauguró un parque solar para abastecer de energía renovable a la planta.
La planta de Arcor en Recreo, Catamarca, proyecta una producción histórica de 30 mil toneladas de gomitas para 2026. El complejo opera las 24 horas del día, los siete días de la semana, y en los primeros siete meses del año ya elaboró 18.300 toneladas, lo que requirió trabajar con cuatro turnos continuos para abastecer la demanda local y de exportación.
Actualmente, el 20% de la producción se exporta a mercados de América Latina, Asia, Europa del Este y Medio Oriente. El desempeño de esta unidad productiva llevó a Arcor a inaugurar un parque solar destinado a abastecer de energía eléctrica al complejo industrial, como parte de su estrategia de sustentabilidad.
El CEO de Grupo Arcor, Andrés Graziosi, explicó durante la inauguración: «Elegimos poner el parque en esta planta porque es una categoría que está empujando muy bien y hoy exporta el 20% de su producción».
El complejo industrial de Recreo está integrado por tres plantas, 14 líneas de producción y una capacidad instalada de 58 mil toneladas anuales. Además de gomitas, se elaboran premezclas, gelatinas, jugos en polvo y panificados navideños para las marcas de Bagley.
En cuanto al mercado, Graziosi sostuvo: «Estamos viendo un consumo dual, con áreas y sectores a los que les cuesta más, y otros con una demanda más pujante».
La fabricación de las gomitas Mogul se basa en un esquema de integración vertical. Los cinco ingredientes principales (azúcar, glucosa, gelatina, dextrosa y almidón) son producidos por la propia empresa. El azúcar proviene de ingenios en Tucumán, y la glucosa se produce en Arroyito, Córdoba. Actualmente se elaboran alrededor de 40 formas distintas de gomitas.
Además de Mogul, la planta produce las marcas Misky y Rico Más, y desarrolla una línea de nutrición bajo la marca Simple, en asociación con Laboratorios Bagó.
La planta de Recreo emplea a 700 trabajadores. Según datos de Arcor, conviven hasta tres generaciones de una misma familia, y el 13% del personal son hijos de empleados.
El parque solar permitirá reducir aproximadamente 4 mil toneladas de dióxido de carbono equivalente por año. La planta ya cuenta con certificación de basura cero y una planta de tratamiento de efluentes que reutiliza agua para riego.
Graziosi afirmó que Arcor encara una etapa de transformación con tres ejes: «El primero es la internacionalización de los negocios, con más de 100 países como destino. El segundo es la eficiencia. Se viene una Argentina muy distinta que nos obliga a mirar hacia adentro y reducir ineficiencias. Y el tercer eje es desarrollar nuevas capacidades, partiendo del hecho de que la normalización del país nos obliga a repensar todo lo que hacemos».