Un recorrido de 55 kilómetros por la Ruta Nacional 60 conecta las localidades de Tinogasta y Fiambalá, ofreciendo iglesias centenarias, casonas coloniales, bodegas y termas.
En el oeste de la provincia de Catamarca se encuentra la Ruta del Adobe, un circuito turístico que se extiende por aproximadamente 55 kilómetros sobre la Ruta Nacional 60, conectando las localidades de Tinogasta y Fiambalá. El recorrido incluye construcciones centenarias elaboradas con ladrillos de barro, paja y estiércol.
Las iglesias que forman parte del circuito conservan vestigios de la época colonial. Entre ellas se encuentran la Iglesia de Copacabana, dedicada a Nuestra Señora de la Candelaria; la Iglesia de Andacollo, construida durante la primera mitad del siglo XIX; la Capilla Nuestra Señora del Rosario en Anillaco, del año 1712; y la Iglesia de San Pedro en Fiambalá, construida en 1770.
El circuito también incluye casonas históricas como Finca La Sala, construida hacia 1850 por el coronel Darío Figueroa; Casa Blanca, perteneciente a la familia Lynch y construida en 1825; y el Hotel de Adobe Casagrande, del año 1897. Otra parada es el Oratorio de Los Orquera, en la localidad de El Puesto, construido en 1710.
La Ruta del Adobe cuenta con bodegas, termas y paisajes naturales. Entre las bodegas mencionadas se encuentran Rodríguez Ferrero y Bodega De la Calle Oscura. El Valle Abaucán enmarca la región, y Tinogasta estuvo poblada antes de la llegada de los Incas y los españoles.
Durante las vacaciones de invierno, del 13 al 24 de julio, el Municipio de Tinogasta organiza el Festival del Adobe, que incluye actividades culturales y recreativas en el Museo de los Sabores. Se brindarán talleres de alfarería, cerámica prehispánica, pintura, trekking por el Camino Viejo y salidas guiadas por la Ruta del Vino histórica. El 9 de julio se realizará el Festival de la Candelaria.
Tinogasta estará presente en la 55° edición de la Fiesta del Poncho, del 17 al 26 de julio, donde se brindará información turística. El Museo del Sabor, también una construcción de adobe, fue restaurado en 2018 y funciona en horario corrido de 08:30 a 18:30 con visitas guiadas cada hora.
La oficina de Información Turística Capellanía Pituil Viejo ofrece asesoramiento para planificar el recorrido. Para quienes no cuenten con vehículo particular, la empresa Sierras de Córdoba ofrece servicios desde la Terminal de Ómnibus. En auto, desde el centro de Catamarca son 440 kilómetros por la RN 60.
Entre las opciones de alojamiento se encuentran Abaucán Hotel & Spa en Fiambalá, La Sala y Casablanca en La Puntilla, Casagrande en el centro de Tinogasta, y el Complejo Campo de la Luna con Hotel Las Pircas. Para comer, Finca La Sala es recomendada por sus empanadas, humitas, locro y costillas al Malbec. En el centro de Tinogasta, El Rancho ofrece parrillada.