sábado, 27 de diciembre de 2025 16:00
Christian Petersen volvió a generar una fuerte conmoción en las últimas horas. Luego de más de dos semanas de internación y cuidados intensivos en la Patagonia, el reconocido cocinero fue trasladado de urgencia a Buenos Aires en un avión sanitario, una decisión que no pasó inadvertida y que dejó a sus seguidores en estado de alerta total.
El operativo se activó tras detectar señales en su evolución clínica que llevaron al equipo médico a optar por una derivación inmediata. Petersen fue trasladado desde San Martín de los Andes hasta la Capital Federal y quedó internado en el Hospital Alemán. Según trascendió, el chef toleró bien el traslado, aunque el hermetismo alrededor de su cuadro genera más preguntas que certezas.
Hasta el momento no hubo un parte médico oficial que explique con precisión los motivos de esta determinación. Sin embargo, fuentes cercanas deslizan que la derivación podría estar vinculada a la necesidad de contar con mayor complejidad tecnológica para abordar un cuadro que fue definido, desde el inicio, como una “falla multiorgánica”.
El episodio que desencadenó esta situación ocurrió en un refugio del volcán Lanín. Allí, Christian sufrió una descompensación que obligó a los guías a montar un rescate junto a Gendarmería para descenderlo más de mil metros. Desde allí fue trasladado en ambulancia al hospital de Junín de los Andes, donde comenzó su delicado recorrido médico.
El viernes pasado, la familia del chef decidió romper el silencio y emitir un comunicado para llevar tranquilidad y aclarar versiones. “Chris fue derivado hace 10 días al Hospital de Junín con un importante stress físico debido al excesivo esfuerzo realizado para hacer cumbre en el volcán Lanín”, explicaron.
En ese mismo texto, aportaron mayor claridad sobre lo ocurrido luego: “Esta situación vivida en la montaña derivó en una fuerte descompensación multiorgánica, que por suerte fue evolucionando día a día”. La frase encendió una luz de esperanza, aunque el traslado a Buenos Aires volvió a sembrar inquietud.
El silencio médico contrasta con la preocupación creciente del público y del ambiente gastronómico, donde Petersen es una figura muy querida. Por ahora, lo único claro es que Christian está siendo atendido en uno de los centros médicos más prestigiosos del país y bajo estricta observación.