martes, 31 de diciembre de 2024 11:39
Esta mañana, la Lic. Agustina Coronel ofreció recomendaciones para sobrellevar las altas temperaturas y mantener una buena hidratación y alimentación durante el verano.
“La única vía [de hidratación] es el agua”, enfatizó Coronel a Radio El Esquiú 95.3 y señaló que, aunque a algunas personas les cueste tomarla, se pueden usar alternativas como agregar limón u otras frutas para hacerla más agradable. También desmintió el mito de que el mate hidrata: “El mate no hidrata para nada. Eso es un mito y es necesario que lo acompañemos con agua”.
Sobre la alimentación en épocas de calor, Coronel recomendó optar por comidas ligeras, con mayor presencia de frutas y verduras, y evitar grasas y frituras. “
Es necesario incorporar más verduras, más frutas, hacer una alimentación más liviana, para que la digestión sea también mucho más leve y menos cargada”, explicó.
En el contexto de las celebraciones de fin de año, sugirió moderación en el consumo de alimentos y bebidas alcohólicas. «Yo lo que recomiendo es realizar las cuatro comidas, pero sí lo que recomiendo a mis pacientes, que estuve hablando mucho, es que sea medido el consumo de alimentación de ahora del 31, para evitar justamente que al otro día sea muy intenso el despertar”, comentó. También destacó la importancia de una correcta refrigeración de los alimentos para evitar intoxicaciones: “Tratar de no dejar expuestos tanto tiempo los alimentos al calor”.
La nutricionista recordó que, aunque algunas frutas aportan un alto contenido de agua, estas no reemplazan la necesidad de consumirla directamente. Entre sus consejos para reponer líquidos mencionó: “Agregarle fruta, o sea, ponerle limón, pepino, frutillas, cerezas, arándanos, porque esto le va a aportar vitaminas y minerales”.